ケンタでラーメン

ケンタで働いている人に聞いた、ケンタメニューアレンジを紹介する番組があった。
その中のオリジナルチキンを食べた後にのこる骨で出汁をとったラーメン。
今日試してみた。

使ったのはチキン２本分の骨（軟骨や端っこの皮はついたまま）
沸騰したお湯に入れて煮込むこと１０分。すごい白濁・・、んでいいにおい。
取れたスープは４００ｃｃほど。ぎり１人分ってとこですね。
調味料としては、塩・荒引き黒コショーに醤油をほんの少し。
細ちぢれ麺とあわせてみた～。



・・これは、、美味しい。
一口目で思わず笑っちゃいそうになったくらいｗ
こくのある塩ラーメンのような、あっさりしたサンゲタンのような。
ケンタ魔法のオリジナルスパイスにしっかり火が通った鶏ガラだもんねぃ。
そりゃ間違いないわ。

************************

なんかもう、女子フィギュアの女王はキム・ヨナでいいじゃんと思った。
凄すぎて、自分の中のささやかなナショナリズムが吹き飛んでしまった。
体型は現代っ子らしくスラリとしてるんだけど、容姿は凡庸なんだよね。
その分演技が始まってからのオーラや輝きのすごさに息をのんでしまう。
飛ぶ前に力んで小鼻を拡げるなんてこと、この子には考えられない。
どのシーンを切り取っても完璧に美しいのだから。

Comments

[mico]

キムヨナ、どんどん風格出てきてますね。氷の上に立つと人が変わる、ですね。この人も…そうなんだと思いました。
この時間に美味そうなラーメン見るの辛い。

[陶子]

スケートをするために選ばれて生まれてきたような。その上に努力もうんとしてると思うのですよね。そそ、あの人のように。